750ml
Disponible à l'année
LA FABRIQUE VIEUX CARIGNAN CALMEL 2020
Arômes majoritaires
Notes de prune, framboise et viande fumée
Suggestions d'accords
| Viandes | Rouges |
| Fromages | à Pâte Dure |
| Légumes | Tomates et Champignons |
Caractéristiques
Corps
LégerCharpenté
Tanins
FaiblePuissant
Intensité des arômes
LégèrePrononcée
Cépages
Carignan : 100%
Nez
Nez qui reste classique pour ce cépage et qui démontre une belle maturité : des arômes de jus de raisin frais, des épices et la vivacité de la groseilleBouche
L’attaque en bouche est franche, les tannins sont soyeux et l’équilibre est parfaitRobe
Robe rouge pourpre puissantDegré d'alcool
15,0°
Dosage en sucre
-
Conditionnement
Conditionnement par 6 bouteilles
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